إستمتع معنا بقصة بارسيلوس الشيقة وإعرف كيف جاء الإسم بارسيلوس

الأسطورة

 

ارسيلوس هو اسم مدينة تقع فى البرتغال معروفة بأسطورة الدجاجة " بارسيلوس"

 

وفقا لأسطورة القرن السابع عشر، كان هناك شخص غريب عن البلدة، ذهب لشراء بعض الطعام و الشراب فى هذا المكان و اتهم بالسرقة من أحد سكان المدينة. و عند القاضى حكم عليه بالإعدام بالرغم من أنه لم يرتكب أى جرم. و لكن فى اللحظة الأخيرة قبل تنفيذ الحكم، كان القاضى يأكل دجاجة مطهوة على العشاء ، فقال له الغريب " إذا كنت بريئا فإن الدجاجة التى أمامك ستحيا و سيعلو صوتها ثلاث مرات" و عندئذ تحققت المعجزة و قامت الدجاجة و أخذت تصيح بصوت مرتفع ثلاث مرات. 

 

و حينئذ بالطبع عفى عن الغريب 

 القصة الحقيقية

بالطبع هناك عدة قصص لتلك الأسطورة و لكن مطاعم بارسيلوس فراخ مشوية على اللهب لها قصتها. فقد تم إفتتاح أول مطعم بارسيلوس بجنوب أفريقيا فى عام 1993. فى مطاعم بارسيلوس وحدها ، قم باختيار الدجاج المشوى على اللهب بالطريقة البرتغالية، طعم دجاج بارسيلوس هو ألذ و أطعم ما يمكن تذوقه. تحولت مطاعم بارسيلوس للعالمية منذ عام 1998 و حاليا موجودة فى 16 دولة منها جنوب أفريقيا، ليسوثو، بوتسوانا، زمبيا، ناميبيا، موزمبيق، غانا، نيجيريا، السودان، كندا، انجلترا، دبى، عمان، موريشيوس، سنغافورا، باكستان، الهند، قطر و الآن فى مصر.

إن حياتنا اليومية لم تترك لنا أى وقت للإستمتاع بالمثل و القيم القديمة و عادات الطبخ لذا فإن بارسيلوس أخذت تبحث عن التوازن بين المطبخ التقليدى الصحى و كل ما يتطلبه المطبخ الحديث. لذلك فمطاعم بارسيلوس هى مطاعم متخصصة فى الأكلات السريعة على الطريقة التقليدية الصحية للدجاج المشوى على اللهب على الطريقة البرتغالية.

و اليوم، اسم بارسيلوس بجذوره الثقافية التقليدية و الأسطورة يقدم لضيوفه وجبات سريعة و سندوتشات ذات طعم متميز لا يقاوم.

المستقبل

ككل العلامات التجارية العالمية المعروفة، خضعت بارسيلوس للعديد من التغيرات لتواكب كل ما هو جديد فى عالم الوجبات السريعة. فدائما ما تسعى بارسيلوس للتفكير الإيجابى لتطوير المنتجات و أساليب الخدمة و الجودة لمواكبة كل الثقافات فى مختلف بلدان العالم مما جعلها أحد أهم العلامات التجارية العالمية فى الوجبات السريعة. فالأسطورة تعيش دوما.

بارسيلوس

الإكتشافات تتوالى

السر الأهم فى أسطورة بارسيلوس هى تتبيلة الدجاج و التى هى وصفة كلاسيكية تقليدية قديمة تحتوى على أفضل أنواع الدجاج المتبل لمدة 24 ساعة و بعدها مباشرة يوضع على اللهب فى درجة حرارة محددة لطعم لا مثيل له.